陕铁院举办“砥砺五秩 奋进双高”回味陕铁院美食节活动

丹桂飘香，硕果累累。学校迎来了50周年华诞。11月5日中午，由餐饮中心主办，校企共建餐饮公司协办的“砥砺五秩 奋进双高”回味陕铁院美食节在和谐苑广场举办。学校副校长刘明学、工会副主席黄跃翔、学工部部长曹喜龙、各二级学院党总支书记、各饮食公司负责人出席活动。活动由餐饮中心副主任李晓斌主持。

活动伊始，主持人介绍到场领导和嘉宾，刘明学宣布美食节活动开幕，在师生的欢呼声中，现场领导和嘉宾一同切下为本次活动定制的校庆专属6米大蛋糕，祝福陕铁院50岁生日快乐。

现场氛围喜庆热烈，精美绝伦的雕刻观赏区、精心准备的精品菜展示区、香气扑鼻的风味小吃区、营养丰富的汤羹品尝区、淄博烧烤·铁院味道品尝区、色香味俱全的特色美食品尝区。各家厨师代表使出浑身解数，用特色菜品为秋日的校园味道点染绚丽色彩。“乾坤珊瑚虾、意境糖果牛肉、真功煎饺、渭北羊肉汤……”各种美食让人目不暇接，校园美食的摊位前排起了长龙，2000余份美食，刺激着陕铁院师生的味蕾，让同学们在多年以后，都能追忆起陕铁院的食堂味道。师生们免费品尝着美食，脸上洋溢着欢乐笑容，纷纷通过直播、朋友圈、抖音等传播现场的欢乐。他们表示，美食节不仅是一场味觉盛宴，展示了校园的饮食文化，也让师生感受到了温馨和谐的校庆氛围。

为做好本次校庆美食节，餐饮中心积极筹划，多次组织会议进行方案推演，校企共建饮食公司也增派了50余人，全力配合布置现场、美食制作。全体管理人员进行两校区食堂联合食品安全夜查，以确保校庆期间供餐保障任务保质保量完成。

本次美食节活动是学校50周年校庆系列庆祝活动之一，分享活动既是分享美食，也是与师生一道分享陕铁院的奋斗历程、成绩喜悦，更是激励广大师生为学校改革发展接续奋斗、再创辉煌。美食节活动的举办为校庆营造浓厚的节日氛围，也进一步提升学校的饮食服务保障水平，丰富校园美食文化内涵，为师生提供更安全、更营养、更丰富的餐饮保障，给全体师生留下难忘的“舌尖记忆”。（吴源源/文 陈静/图）